L'osteria nuova. Una storia italiana del XX secolo

Editore: Slow Food
EAN: 9788886283939
Pagine: 224 p. , Libro
In commercio dal: 10 giugno 2009
Collana: AsSaggi
A partire da 14,50 €

Descrizione

Dalle bettole ai wine-bar, un percorso storico e gastronomico tra memoria e futuro attraverso i luoghi della convivialità in Italia. Una pagina di storia sociale e della convivialità.

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