Home StoriaStoriaEnza CavalleroI malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare

I malnutrì. Storia del cibo e della povertà in Piemonte attraverso 180 ricette dimenticate della cucina popolare

Enza Cavallero, Cavallero Enza
Editore: Daniela Piazza Editore
EAN: 9788878891616
Pagine: 288 p. , Libro
In commercio dal: 8 maggio 2007
Collana: Ricerca storico scientifica
A partire da 30,00 €
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