L'autore, in questo lavoro, sistema il suo pensiero su un tema (il diritto animale) che ha coltivato tra i primi in Italia, dedicando ad esso - nell'arco di un trentennio - scritti, conferenze, iniziative. Un argomento spinoso, amato e osteggiato ad un tempo, che se da un lato registra oggi un diffuso attivismo, dall'altro lato necessita ancora di una struttura teorica etico-giuridica salda e credibile, capace di vincere numerose resistenze per legittimare un cambiamento tanto desiderato quanto opportuno. Si tratta in verità di una sfida ineludibile, che Scritti animali si propone di affrontare in pieno. Non a caso il titolo del libro include anche una proposta ben precisa: promuovere l'istituzione, se non di cattedre, di corsi universitari per lo studio del diritto animale. Una proposta visionaria anche questa, avanzata qui ufficialmente per la prima volta.