Nel cuore dell'Anatolia, Aymar, William e Hendrick proseguono la loro crociata scortando un gruppo di pellegrini verso la Terra Santa, affrontando il deserto turco guidati da un bizantino di nome Milziade. In una zona non lontana, un gruppo di selgiuchidi viene intanto decimato e solo uno si salva: il suo nome è Sandjar e reca con sé un dispaccio che deve sigillare un'alleanza fra arabi e bizantini. Questi, inseguito da alcuni cavalieri francesi, viene catturato da Aymar mentre sta tentando di rubare loro un cavallo...
