Herbarium. Viaggio nel mondo dei cocktail, tra essenze, mixology e profumi

Editore: Gribaudo
EAN: 9788858052402
Pagine: 288 p. , Libro rilegato
In commercio dal: 12 novembre 2024
Collana: Passioni
A partire da 23,66 €

Descrizione

Oscar Quagliarini compare nella lista dei "Top World Bartender" e tra i suoi drink e i suoi profumi, si potrà intuire presto, non vi è alcuna differenza. Questo libro è un racconto erboristico, una storia della profumeria, rimanda a erbari medievali e rinascimentali; tra le pagine si celano potenti strumenti, culturali ancor prima che tecnici. Si arriva al cuore dell'essenza attraverso le materie prime in base al gruppo aromatico di appartenenza, e le note olfattive delle fragranze. Suggestioni che permetteranno di far crescere la passione per l'universo del profumo, della mixology e della profumeria commestibile.

Disponibile presso:
Libreria Gregoriana Estense
Via Cavour, 93 35042 Este (PD)

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