In questi ultimi anni il nostro legislatore ha posto particolare attenzione al mondo dell'agricoltura settore che meglio ha ammortizzato gli effetti della crisi mondiale dei subprime (2007-2013). In particolare, il legislatore in ambito fiscale ha prestato particolare attenzione prevedendo regimi specifici. Lo Stato, attraverso la normativa fiscale, si è adeguato all'evoluzione e allo sviluppo delle aziende agricole, ampliando la normativa di favore del settore agricolo, sottolineando, in tal modo, il ruolo centrale che questo ha per l'economia del nostro Paese. L'obiettivo di questo lavoro è quello di analizzare le peculiarità degli aspetti strettamente fiscali, cercando di rispondere agli interrogativi più frequenti relativi alle imposte dirette, all'Iva e alle attività connesse.