Il Chianti è una di quelle aree della Toscana la cui definizione spaziale è tradizionalmente incerta. Tanto che moltissime aziende agricole, imprese terziarie, esercizi di ristoro o alberghieri situati tra Siena e Firenze (e ben oltre) non esitano a pubblicizzare la loro appartenenza a questa zona. Il saggio di Moretti e Rombai, prendendo in esame diversi aspetti del problema tra cui la delimitazione storica, i caratteri ambientali specifici e la rappresentazione geografica nei secoli, si pone come caposaldo per un sicuro inquadramento territoriale e amministrativo del Chianti.
