Editore: ilmiolibro self publishing EAN: 9788892397231 Pagine: 148 p. , Libro in brossura In commercio dal: 2 maggio 2023 Collana: La community di ilmiolibro.it
Con 16 questionari di approfondimento sui temi principali di uno storico caposaldo della letteratura di settore, il libro propone una carrellata formativa e informativa sul know how dell'industria del pastificio
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Flashback nella storia produttiva del pastificio industriale
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