Il quaderno della primavera. Le primizie in cucina

Editore: Kellermann Editore
EAN: 9788867670758
Pagine: 80 p. , Libro in brossura
In commercio dal: 23 marzo 2022
Collana: I quaderni
A partire da 9,00 €

Descrizione

Al giorno d'oggi i cibi spontanei risvegliano sensazioni ataviche, consegnando alle nostre papille gustative sapori ormai dimenticati. Ci rieducano alla stagionalità, alla biodiversità, alla conoscenza e al rispetto del territorio che ci circonda, ad un rapporto armonico con l'ambiente. In questo Quaderno riscopriamo la primavera sotto forma di diverse preparazioni, a partire dai frutti della terra, passando per ricette salate e dolci, tipiche del periodo dell'anno in cui la natura e i suoi preziosi doni si risvegliano. La primavera è anche quel periodo dell'anno in cui si comincia a preparare l'orto e a pensare alle faccende di casa, le famose "pulizie di primavera".

Prodotto non disponibile per l'acquisto
Libri dello stesso autore
Ti potrebbe interessare anche