Praga alla fiamma. Ricette magiche e bevande prodigiose nella letteratura ceca

Editore: Il Leone Verde
EAN: 9788895177151
Pagine: 160 p. , Libro in brossura
In commercio dal: 20 settembre 2007
Collana: Leggere è un gusto
A partire da 10,00 €

Descrizione

"L'ultima volta che sono venuto a Praga, caro signore, ci sono arrivato per dimenticare. Praga è una città talmente gravida di personalità e vicende da raccontare, che non ne conosco una migliore per scordarsi le proprie". E di vicende, Luca Ragagnin, in questo volume, ne infila decine e decine, attingendo alla letteratura e alla poesia di un paese, l'ex Cecoslovacchia, che nella sua piccola estensione geografica è riuscito a produrre una messe abbondante e importante di autori. Ragagnin ne ha scelti 53: li ha introdotti, antologizzati e cucinati, creando per ognuno di loro, con la sua penna agrodolce e tragicomica, una ricetta per il palato e per la memoria.

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