Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale

Editore: Rubbettino
EAN: 9788849843781
Pagine: 176 p. , Libro in brossura
In commercio dal: 15 dicembre 2014
Collana: Varia
A partire da 7,90 €

Descrizione

Il volume veicola le ricette raccolte dall'autore nell'ultimo decennio su tutto il territorio regionale. Fanno fede di un patrimonio gastronomico di straordinario interesse e consistenza, dal quale trarre ispirazione per i piaceri quotidiani della gola. Gli ingredienti indicati per le singole ricette sono di facile reperimento; le preparazioni improntate alla semplicità delle esecuzioni.

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