Olio extravergine d'oliva

Editore: Hoepli
EAN: 9788820375478
Pagine: 192 p. , Libro rilegato
In commercio dal: 14 ottobre 2016
A partire da 27,90 €

Descrizione

In questo volume: la produzione, la raccolta, l'estrazione, la conservazione, le DOP e le IGP, l'assaggio, la degustazione.

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