Puglia in cucina. Ediz. italiana e inglese

Editore: Sime Books
EAN: 9788895218199
Pagine: 288 p. , Libro in brossura
Collana: Italia in cucina
A partire da 26,60 €

Descrizione

Quella pugliese è una cucina insieme contadina e marinara, basata sulle materie prime legate alla conformazione del territorio, e "povera" nel senso più nobile del termine. La qualità degli ingredienti di base è garantita da una tradizione agricola e marinaresca plurimillenaria e la vocazione "contadina" alla base delle preparazioni assicura, nella maggior parte dei casi, la loro semplicità di esecuzione.

Disponibile presso:
Libreria Gregoriana Estense
Via Cavour, 93 35042 Este (PD)

disponibile subito
Contatta libreria
26,60 €
Nuovo
Libri dello stesso autore
Ti potrebbe interessare anche