Home Migliora te stessoCucina, cibi, bevande e argomenti correlatiBellamy JuneL'anima delle spezie. Conoscerle e utilizzarle in cucina

L'anima delle spezie. Conoscerle e utilizzarle in cucina

Bellamy June
Editore: Demetra
EAN: 9788844087807
Pagine: 192 p. , Libro in brossura
In commercio dal: 2 ottobre 2024
Collana: Cucina contemporanea e creativa
A partire da 22,00 €
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Descrizione

Un racconto delicato e appassionato alla scoperta delle spezia più amate e della loro anima profonda. Fra storia e leggenda, scienza e ritualità, Oriente e Occidente, gli aromi, le fragranze, il gusto di oltre 50 ricette, contemporanee e della tradizione.

Disponibile presso:
Libreria Zanetti srl
Piazza Oberkochen, 27 31044 Montebelluna (TV)

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