Un'isola per nove chef. Interpretazioni contemporanee della cucina tradizionale siciliana

Editore: GBM
EAN: 9788875600365
Pagine: 180 p. , Libro rilegato
In commercio dal: 5 dicembre 2012
Collana: Cammei
A partire da 24,00 €

Descrizione

Il gusto della Sicilia nei menu di Cristhian Busca, Sandro Cicero, Nuccia, Pina, Nina, Pinuccia, Alberto Rizzo, Claudio Ruta, Andreas Zangerl.

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