Rappresentare una visione di insieme del mondo scientifico e, al tempo stesso, analizzare tematiche strettamente correlate tra loro, è il modo in cui, noi studenti delle classi quinte dell'indirizzo biotecnologie sanitarie dell'Istituto Tecnico Tecnologico "Bruno Chimirri" di Catanzaro, vogliamo esprimere le conoscenze e le competenze acquisite durante il nostro percorso di studi. Partendo da macro tematiche quali la microbiologia, l'igiene, la legislazione sanitaria e la biochimica, abbiamo selezionato argomenti attuali inerenti ai contenuti dell'Agenda 2030 - sottoscritta nel 2015 dai 193 Paesi dell'ONU - che sottolinea i punti fondamentali per uno sviluppo sempre più sostenibile puntando su una corretta alimentazione e una corretta prevenzione, senza tralasciare i Diritti e i Doveri dei Cittadini nell'ambito della salute (Art.32 della Costituzione Italiana). Seppur abbastanza complessi, gli argomenti sono stati trattati in maniera semplice ed esaustiva e sono accompagnati da un glossario che vuole guidare i lettori nella comprensione dei termini prettamente scientifici.
