Alimentazione in ambiente estremo. Il grande caldo. Principi nutrizionali validi e alimentazione adeguata per chi pratica avventure e attività sportiva in ambiente estremo

Editore: ATS Giacomo Catalani Editore
EAN: 9791280189066
Pagine: 172 p. , Libro in brossura
In commercio dal: 30 novembre 2020
A partire da 19,90 €

Descrizione

Attraverso questo libro, potrai apprendere come cambia il metabolismo in condizioni di caldo estremo e come variano le reazioni biochimico-metaboliche cellulari, per la produzione di energia, in condizioni di digiuno prolungato. Un testo rivolto ad avventurieri, esploratori e sportivi che si cimentano in attività e imprese ad alte temperature.

Disponibile presso:
Libreria Istituti Nuovi
Via F. Cavallotti, 35 20900 Monza (MB)

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