L'osteoporosi e le sue complicanze (fratture da fragilità) rappresentano un importante problema di sanità pubblica in Italia dove interessa 3,5 milioni di donne ed 1 milione di uomini. Un'alimentazione ricca di alimenti utili a mantenere la salute delle ossa e l'attività fisica, ove necessario adattata, costituiscono un presidio fondamentale per la prevenzione, da attuare sin dall'infanzia e proseguire per tutta la vita. Il volume si rivolge ai professionisti della sanità, alle associazioni del terzo settore e alla popolazione in generale per fornire indicazioni pratiche per scegliere un'alimentazione ricca di alimenti utili a prevenire l'osteoporosi, facili e gustosi, mantenendo l'equilibrio nutrizionale. Contiene altresì un'ampia illustrazione relativa all'attività fisica adattata da dedicare ai casi in cui l'osteoporosi è già manifesta, con la finalità ottimizzare la funzione muscolo-scheletrica riducendo il rischio di cadute.
