Fuoco. Cucina primordiale

Editore: EDT
EAN: 9788859279952
Pagine: 256 p. , Libro rilegato
In commercio dal: 1 luglio 2022
Collana: Food. Varia
A partire da 35,00 €

Descrizione

Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario.

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